A hombros de gigantes

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Programa de divulgación científica y actualidad con los hallazgos más recientes.
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Las levaduras han sido y son fundamentales para la humanidad. Estos hongos microscópicos transforman los azúcares mediante la fermentación y se emplean en la elaboración del pan, del vino, la cerveza y otras bebidas y alimentos. Más allá de la alimentación, son esenciales en la biotecnología moderna. Sirven como modelos de estudio en genética y medicina, y son fábricas biológicas para la producción de insulina, vacunas y biocombustibles. Hemos hablado con Amparo Querol, investigadora del CSIC en el IATA, vicerrectora de Investigación de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo y coautora del libro “Las levaduras en los alimentos” (CSIC/Catarata). -Con Montse Villar hemos hablado del Telescopio de 30 m, el más grande y potente del hemisferio norte. España hizo una importante oferta para su construcción en Canarias, pero finalmente ha sido descartada y el proyecto peligra. Con Jesús Puerta hemos conocido otro telescopio gigantesco, en este caso de neutrinos, instalado en la Antártida: el Ice Cube, cuya…

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A hombros de gigantes - Las levaduras: hongos invisibles que transformaron la alimentación, impulsaron la biotecnología y revolucionaron la historia de la humanidad - 01/11/2026

Las levaduras han sido y son fundamentales para la humanidad. Estos hongos microscópicos transforman los azúcares mediante la fermentación y se emplean en la elaboración del pan, del vino, la cerveza y otras bebidas y alimentos. Más allá de la alimentación, son esenciales en la biotecnología moderna. Sirven como modelos de estudio en genética y medicina, y son fábricas biológicas para la producción de insulina, vacunas y biocombustibles. Hemos hablado con Amparo Querol, investigadora del CSIC en el IATA, vicerrectora de Investigación de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo y coautora del libro “Las levaduras en los alimentos” (CSIC/Catarata). -Con Montse Villar hemos hablado del Telescopio de 30 m, el más grande y potente del hemisferio norte. España hizo una importante oferta para su construcción en Canarias, pero finalmente ha sido descartada y el proyecto peligra. Con Jesús Puerta hemos conocido otro telescopio gigantesco, en este caso de neutrinos, instalado en la Antártida: el Ice Cube, cuya…

31 okt. 2026
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A hombros de gigantes - Roma transformó genéticamente Hispania mientras que suevos, alanos y visigodos no reemplazaron a su población - 25/10/2026

La conquista del Imperio romano no fue solo política y cultural, sino una verdadera revolución demográfica que convirtió a Hispania en un vibrante mosaico genético con influencias del Mediterráneo oriental y el norte de África según un estudio internacional liderado por investigadores españoles. Por el contrario, las posteriores migraciones de suevos, alanos y visigodos sustituyeron a las élites, pero no a la población local. Hemos entrevistado a Carles Lalueza Fox, investigador del Instituto de Biología Evolutiva (CSIC/UPF), director del Museo de Ciencias Naturales de Barcelona, autor de “Identidad. Qué nos dice el ADN sobre quienes somos” (Crítica) y coautor de la investigación. Con Álvaro Martínez del Pozo hemos analizado unas enigmáticas estructuras celulares conocidas como «nanocápsulas», las partículas más grandes producidas de forma natural por las células humanas y cuya función se desconoce. Con Bernardo Herradón hemos hablado de los químicos que participaron en el descubrimiento de los gases nobles,…

24 okt. 2026
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Más cerca - El cambio climático ya no es una amenaza futura, sino un desafío del presente - 21/10/2026

En un contexto global marcado por eventos meteorológicos cada vez más extremos y frecuentes, la revista BioScience acaba de publicar la edición 2026 del informe sobre el Estado del Clima. Los datos no son nada positivos: siete de los 16 signos vitales del planeta están en récords históricos alarmantes (quema de combustibles fósiles, concentración de CO2 en la atmósfera, reducción de los glaciares...), aunque también se aprecian tendencias positivas como avances notables en energías renovables (solar y eólica) y retroceso de la deforestación en la Amazonia brasileña. En "Más cerca" (Radio 5) hemos hablado con Unai Pascual, profesor IKERBASKE en el Centro Vasco para el Cambio Climático y uno de los autores del estudio.

21 okt. 2026
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A hombros de gigantes - Neandertales, artesanos de la madera - 18/10/2026

Durante más de un siglo, nuestra visión de los neandertales ha estado sesgada por el análisis que se hizo de los primeros fósiles, lo que dio lugar a una consideración de seres simiescos y poco evolucionados, y la época en la que vivieron, conocida como "Edad de Piedra". Pero los hallazgos realizados en los últimos años revelen que fueron muy parecidos a nosotros en todos los sentidos, llegaron a hibridarse con nuestros antepasados y fabricaron sus armas y herramientas con otros materiales como la madera. Hemos entrevistado a Palmira Saladié, investigadora del IPHES-CERCA y autora de un estudio en el Abric Romaní (Capellades, Barcelona) sobre la tecnología neandertal de la madera. -Carlos Briones nos ha comentado un estudio que refuerza la tesis de que las arqueas Asgard, un grupo de microorganismos descubierto hace una década, son los ancestros directos de todos los organismos eucariotas, entre los que nos encontramos los humanos. Con Javier Cacho hemos hablado de una nueva ruta de la seda que conecta Asia…

17 okt. 2026
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Más cerca - Mapas y datos que salvan vidas: expertos se reúnen en Madrid para anticipar y frenar las grandes catástrofes - 14/10/2026

Satélites espaciales, estaciones meteorológicas, sismógrafos, todo tipo de sensores y algoritmos producen una cantidad ingente de datos. Transformar esa información en conocimiento, nos permite anticipar amenazas, reducir vulnerabilidades y salvar vidas en caso de catástrofes.. El Instituto Geológico y Minero del Madrid acoge estos días el II Foro de Productores y Usuarios de Estadísticas y Datos Geográficos de Riesgos, un encuentro diseñado para conectar la estadística, la geoinformación y la ciencia con el desarrollo de políticas públicas. En "Más cerca" (Radio 5) hemos hablado con Urbano Fra Paleo, coordinador del foro.

14 okt. 2026